Agriculture

Saisonale Arbeitskräfte – Diese helfenden Hände sichern die Ernte

Im Licht der Corona-Pandemie ist offensichtlich geworden, dass viele landwirtschaftliche Betriebe ohne Saison-Fachkräfte nicht auskommen. Die Ernte im Gemüse- und Obstanbau fällt ohne saisonalen Arbeitnehmer_innen im Zweifelsfall aus, was dramatische Konsequenzen hat. Die nicht geernteten Spargelfelder in Rheinland-Pfalz sind ein „gutes“ Beispiel dafür. Auch ohne Pandemie wurde es in den zurückliegenden Jahren für landwirtschaftliche Betriebe […]

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